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Tavel - Le Cru inclassable

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Dans l'univers du vin,
il y a le blanc, le rosé, le rouge et... le Tavel

Sur les coteaux bordant la rive droite du Rhône entre le pont d'Avignon et le pont du Gard, se niche un terroir d'exception… le « Royaume de Tavel ».
Sur ce terroir panaché de lauzes, de galets, de sable et de cailloutis, s'expriment pleinement de nobles cépages qui donnent naissance à ce crû unique dédié au rosé.

Recette de Terrine de Foie Gras au Vin de Tavel

Recette de Terrine de Foie Gras au Vin de Tavel

Recette de l'Auberge De Tavel Tavel « Terrine de foie gras, cœur de canard confit, poires pochées au vin rosé et aux framboises »

Tubula d'Automne

[TUBULA] Du 19 au 25 octobre, une jolie sélection de restaurants et de caves à manger dédicacent un plat d’automne à un vin de Tavel servi en accord. Une expérience de saison, qui combine la...

Le Premier Trophée Tavel du Grand Aïoli

NOUVEAU Cet événement inédit, organisé du 5 au 16 octobre 2020 par les vignerons de l’AOC Tavel, mettra en compétition 16 chefs du Gard, du Vaucluse et des Bouches-du-Rhône.  Proposant chacun leur...

Le film de l’Appellation Tavel

Tavel révèle les saveurs...

Picatta de volaille à la Brousse et Serrano

Alliances subtiles entre le fromage, la volaille et le jambon Serano...

Recette Vin rosé de Tavel : Picatta de volaille à la Brousse et Serrano
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