MENU

Le Rosé de Tavel sort le grand jeu

Le Rosé de Tavel sort le grand jeu

Le rosé de Tavel sort le grand Jeu

article la Provence du 21 juillet 2013

La première édition de couleur Tavel a réussi hier à marier avec élégance la typicité du village à la couleur de son vin

Le rosé de Tavel a désormais son rendez-vous, Couleur Tavel. Plus qu'une fête le syndicat de l'Appellation a souhaité hier faire de cette journée une ode au savoir-faire vinicole et à l'art sous toutes ses formes, le tout rappellant les traits de caractère essentiels du petit village Gardois, qui a su entretenir son patrmoine

Au lancement de cette première édition, les chevilles ouvrières ont demandé au comédien Arthur Ju­gnot d'en être le parrain. Ce qui ne fait que sceller une aventure qui a commencé il y a déjà huit ans en­tre les vins de Tavel et le théâtre des Béliers dont il est propriétaire. Intronisations faites, et après des parties d'éclaboussures au bord de la fontaine, place ensuite à la balade. On parcourt les fabuleux jardins de la Condamine, où cha­que parcelle est un écrin de talent où des artistes et des créateurs d'art éphémères s'y expriment. Bijoux , peintures, vanneries, tressages ont niché.

Le visiteur poursuit sa route vers le lavoir tout en découvrant un muret de photographies . Et puis, évidemment, on déguste et en musique, le rosé des 27 vigne­rons tavellois qui ouvrent les portes de leur domaine

Entre la balade et le verre de rosé, on prend le temps de s'arrêter tout près du lavoir, au son de la harpe.

Pour parfaire encore le rendez-vous, on a droit à · échanger  avec deux sommeliers de renom, l'enfant du pays Nico­las Ong (chez Christian Etienne) et Kelly Mc Auliffe (ex-sommélier chez Ducasse). "C'est brillant de proposèr cette fête . Comme il y a des Véraisons à Chateauneuf-du-Pape, il y aura mainte­nant Couleur Tavel!", lâche Kelly.

Suivront le partage des mets cuisi­nés par les chefs et celui des mots livrés par Monsieur Caubère. Élé­gance, fraîcheur et douceur . C'est la signature de cette première Couleur...             Virginie BATAILLER

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Article précédent Article suivant
Accès
Direct